农药残留大揭秘：这些有毒物质你必须知道！

在我国，食品安全问题一直备受关注。其中，农药残留是影响农产品质量安全的一个重要因素。为了帮助大家更好地了解农药毒性的排行，本文将为大家介绍几种常见的农药及其毒性大小。

1. 草甘膦

草甘膦是一种非选择性除草剂，常用于农田和园林绿化中。它对人体有一定的毒性，误食可引起恶心、呕吐等症状。长期接触可能会导致肝脏损害、神经系统损伤等。

2. 甲拌磷

甲拌磷是一种有机磷杀虫剂，主要用于蔬菜、水果等农作物的防治。它的毒性较高，误食会导致急性中毒，症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐等。长期接触可能对神经系统、生殖系统造成损害。

3. 滴滴涕

滴滴涕是一种有机氯杀虫剂，曾广泛应用于杀虫领域。然而，由于其毒性较大，现在已经禁止使用。滴滴涕中毒的症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、抽搐等。

4. 砷

砷是一种重金属元素，主要存在于土壤和水体中。长期摄入含砷的食物可能导致砷中毒，症状包括皮肤瘙痒、失眠、口渴、腹泻等。严重时，可能会引发神经系统损害、肝肾功能衰竭等。

5. 镉

镉是一种有毒的重金属元素，主要来源于工业污染和废弃物。人体长期摄入镉可能会导致镉中毒，症状包括骨骼疼痛、肾脏损害、贫血等。

6. 汞

汞是一种有毒的重金属元素，对人体神经系统、免疫系统、肾脏等有较大损害。长期接触汞可能导致水俣病，症状包括神经异常、记忆力下降、肝脏损害等。

7. 苯并芘

苯并芘是一种多环芳香烃类化合物，常见于煤烟、汽车尾气等环境中。苯并芘对人体有一定的致癌作用，长期暴露在高浓度下可能会增加患癌症的风险。

综上所述，农药毒性排行依次为：草甘膦 > 甲拌磷 > 滴滴涕 > 砷 > 镉 > 汞 > 苯并芘。为了保障自己和家人的健康，我们在食用农产品时应尽量选择无农药残留的产品，同时关注农药的使用规定，避免误食或接触。