轻松在家DIY：模具馒头做法全解析，20分钟学会，美味又健康

在这个充满美食的世界里，各种各样的面点成为了人们餐桌上不可或缺的一部分。今天，我就来教大家如何制作一道简单又美味的模具馒头吧！这次我将为大家带来一个全程无水、无需繁琐步骤的模具馒头做法，让您轻松在家也能做出美味可口的馒头。下面我们就开始吧！

首先，我们需要准备以下食材：面粉、酵母粉、白糖、温水、模具。

接下来，我们来详细介绍一下制作过程：

1. 将面粉倒入一个大碗中，然后加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。这里需要注意的是，面粉和酵母粉的比例要适中，否则会影响馒头的口感。

2. 慢慢地往面粉中倒入温水，一边倒一边搅拌，直到面粉变得光滑且有弹性。如果您担心面团过硬，可以适量加一点温水；反之，如果面团过软，可以适量加一点干面粉。

3. 将面团放在一个大盆中，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵大约1小时，直至面团发至原来的两倍大。

4. 面团发酵好之后，我们将它揉成一个大圆球，然后分成大小均匀的小面团。每个小面团的大小可以根据您的喜好来定。

5. 取一个小面团，将其搓成一个圆形，然后放入事先准备好的模具中。这里需要注意的是，模具的底部要涂抹一层薄薄的油，这样可以防止馒头粘在模具上。

6. 将所有的小面团都按照同样的方法处理好，然后将它们放入蒸锅中。这里需要注意的是，为了保证馒头的形状美观，您可以使用一些模具或者勺子辅助整形。

7. 大火烧开后，将蒸锅放入锅中，继续蒸煮约20分钟，直至馒头熟透。这里需要注意的是，蒸的时间不宜过长，否则会导致馒头变硬。

8. 当馒头完全冷却后，我们可以将其从模具中取出。至此，一道美味的模具馒头就制作完成了！

通过以上简单的步骤，您也可以在家中轻松制作出美味的模具馒头。这款模具馒头不仅外形美观，而且口感细腻，非常适合作为早餐或者下午茶点心。希望大家都能喜欢这道菜，并在家中尝试一下哦！