零失败小馒头教程:简单3步做出美味酥脆的外皮,内含金黄松软的口感
小馒头造型是一种简单又美味的甜品,特别适合作为下午茶或者早餐。那么如何制作出完美的“小馒头”呢?接下来就让我们一步一步来学习吧!
首先,我们需要准备以下材料:
– 中筋面粉50克
– 玉米淀粉20克
– 糖10克
– 泡打粉1.5克
– 水150毫升
– 黄油适量
接着,我们开始制作步骤:
1. 将面粉、玉米淀粉、糖、泡打粉放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,边加边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团取出,放在台面上,用擀面杖将其擀成薄片。
4. 将擀好的面皮切成小块,每个小块约5厘米见方。
5. 将每个小块面团搓成圆球形,然后用手轻轻按扁,形成“小馒头”的造型。
6. 在平底锅中加热黄油,将做好的“小馒头”放入锅中,两面煎至金黄色即可。
7. 最后,我们可以选择撒上一些糖粉或者蜂蜜来增加口感和美观度。
这样,一道美味的小馒头就制作完成了!它们口感松软,外皮酥脆,内部柔软,十分诱人。而且做法非常简单,即使是新手也能轻松掌握。
总结起来,小馒头造型是一种非常适合家庭制作的甜品,不仅口感好,而且制作过程也非常简单。如果你喜欢这样的甜品,不妨尝试一下吧!